söndag 28 juni 2009

- The very best of Koh Tao -

Middagarna på stranden.

Mys på puffarna på terassen med en iced coffee i handen...




Bokläsning!

Cowboyen på vår resort som hade ett gott ögat till Bryngan!
Yogaklasserna med en underbart god frulle innan.

Solnedgångarna.

Sista middagen på yogastället.

lördag 27 juni 2009

Cooking thaifood and we made it to the top!!

Vi ville lära oss att tillaga den godaste thaimaten...

efter ett långt letande, hittade vi det perfekta stället. En söt liten thaitjej som kunde det mesta inom detta område. Under flera timmar guidade hon oss genom olika chilisar, kryddor och rötter! Vilken kuldinarisk upplevelse...trodde aldrig att vi skulle lyckas men resultatet blev något som inte går att beskrivas med ord, åt så mycket att jag höll på att spricka.

En livsfara i köket...

Som de flesta vet hatar jag rå lök i alla dess former, så gör även mina ögon!
Vi fick lära oss att göra pangang paste från grunden, Krinken jag ska lära dig, det lovar jag! Chilin vi mosade i morteln var hur stark som helst, råkade få lite på handen och det brände flera timmar efter.


Vi fick själva bestämma vilka rätter vi ville laga...på menyn stod:

1. Tom Yam soup seafood

2. Chicken cashewnuts

3. Beef panang curry

Skulle velat ge er ett smakprov på mästerkockarnas fina rätter men här ser ni dom i alla fall. Jag ska bjuda på det när jag är hemma igen!



Vi ville även ta oss en titt på hela ön från något fint ställe...

Killen från vårt hotell berättade för oss att det var bara att gå 1 km rakt upp och sen kunde vi njuta. På med löpardojjorna, solen stekte fortfarande då vi inte ville missa solnedgången. Vi började vår vandring...svetten pärlades, svetten rann och vi hade inget vatten med oss då vi trodde att det skulle bli en kort och smärtfri promenad...Det tog oss nästan en timme att nå toppen (blev jagade av en hund också), det var en pärs men utsikten var oslagbar. Vi hade turen och träffade på två killar som kunde hjälpa oss upp för "den stora stenen". Lite lätt höjdskräck däruppe och jag försökte slå bort tanken om hur vi skulle ta oss ner från stenen igen. Vi klarade, men benen var som slam och vi hade sådan tur att killarna skjutsade oss på deras scootrar ner till byn igen.


DÖDSVANDRINGEN!!

Utsikten från stenen...

Nära-döden-upplevelse på vägen ner från utsiktsplatsen..stegen var inte det minsta stabil utan det knakade och ranglade rejält.

torsdag 25 juni 2009

Spending the last 9 days in lovely Thai!

Efter en hård och stressig sista tid i Taiwan, var det helt underbart att entra Thailand! Underbart och avlsuta resan där den började för snart ett halvt år sedan. Fick ta ett sorgligt farväl av Odqvist på Bangkoks flygplats som hade det lite lätt stressigt men lyckades komma med ett tidigare plan. Så hon är hemma i Sveadala nu och Bengtsson har tagit ensam vårdnad över bloggen nu.

Emma B. & jag tog en dag i Bangkok innan vi begav oss ut på öarna. Hittade ut till Chatuchak...vilket ställe!! Där fanns allt, alldeles för mycket grejor för jag har redan svårt att bära den packingen jag hade med från Taiwan. Man kunde lätt gå vilse och efter en hel dag där hade vi nog max sett halva marknaden. Min bästa storebröder, hittade ett och annat gott till er!

Nattbuss och båt ut till Koh Tao, där vi befinner oss nu! Helt fantastiskt fint och så mysigt här. Vi njuter som få...morgonen börjar med en lång strandpromenad, därefter en ljuvlig frukost (godaste mueslin någonsin) och vi är laddade för ett yogapass. Killen som håller i den är ett helt energiknippe, det bara strålar om honom. Han ser till att mjuka upp våra stela kroppar och ger en till och med massage i slutet. Det blir många goa bad, snorkling, iced coffee, fruitshake, panang curry, seafood och fina solnedgångar. Det här var så välbehövt!!

En utav Koh Taos fina stränder...

Mysiga stället som vi bor på!


Paradisets paradis...Nang-Yuan Island.
Bländande vit sand och kristallklart vatten.


onsdag 24 juni 2009

TAIWAN IN OUR HEARTS!


Fredagen den 19 juni, Midsommarafton och allt. Det blev våran sista heldag i Taipei.

Morgonen började bra med en stabil presentation från det svenska blondish-teamet. Vi hade inte gått igenom den en enda gång, det fanns inte tid för det då vi gjorde ppt:en natten innan...men vad gjorde väl det, med improvisation klarade vi väl det. Geten fullkomligt älskade våran fjärilsbur och klassen gick helt och hållet igång på våra historier och uppträdande då vi ville delge lite av vår kultur och önska riktigt glad midsommar! Emma W och jag stod för skönsången, en och en annan snapsvisa medan Emma B och Odvist dansade små grodorna runt en stol. Ok, vår presentation flippade lite lätt men det kommer aldrig glömma den iaf, den är fastetsade på hornhinnan!

Efter lunch var det dags för vårt final i sminkkursen...Don hade uttalat sig om hur han ser på vårat utseende: Odqvist skulle bli en het Madonna, tänk åttio-talet, medan jag skulle ha en sportig fräsch look, typ Calvin Klein. Vi satte igång och tiden gick snabbare än någonsin, men vilket resultat! Har tyvärr inga bilder ännu men återkommer med detta senare. Don verkade njöd, det ska bli spännande och se de hemskickade betygen sen. Lilla sötnosen hade med sig fyra silverringar som han köpt i Istanbul till oss. Vi gav honom en gott&blandat cd med svensk musik, Roxettes låtar har han sjungt för oss på lektionerna.

Gina hade bokat bord till det svenska gänget i Taipei 101,närmare bestämt på 85:e våningen! Fint ska det vara, sista kvällen och midsommarafton. UTSIKT ÖVER HELA TAIPEI, vi hade fått det finaste fönsterbordet. Till och med på toan kunde man njuta av alla neonljus under en. Lyxig mat, dyraste också, men jag lyckades beställa in ett fiskhuvud till varmrätt?!? Det gäller att avsluta högklassigt. Vidare till Barcode som bjöd på farligt goda drinkar och det skålades! Vi hamnade tillslut på Primo, inte Luxy till killarnas stora besvikelse. När vi ska gå in stormas stället av massa poliser, en rejäl razzia men vi hade turen och få gå in i det skyddade rummet som polisen inte kommer åt, vi satt hos maffian (Ginas kompisar, varav en som fyllde år) och åt födelsedagstårta medan polisen kollade id på alla andra.

Det blev nästan en allnighter men vi skulle göra något som vi aldrig gjort förr...vi har nämligen observerat ett litet litet fönster vid receptionen som aldrig är låst. Taxin släppte av oss och vi fick planka över det höga stängslet. Sen var det dags för att leka akrobat. Nästan helt ljudlöst drog vi oss igenom fönstret och kom in på dormet. Odqvist hade dock ett stort blåmärke på låret dagen efter! Minnesvärd och helt underbar kväll.

Tiden i Taiwan är över. Detta halvåret har gått så fort att jag knappt kan fatta det. Det är så mycket som jag kommer att sakna...men alla minnen och upplevelser sitter långt in i mitt hjärta för alltid!


tisdag 23 juni 2009

This is it...

Sista veckan i Taiwan! Vi jobbade mot tiden och det kändes som dagarna bara flöt ihop. Vi snittade inte många timmars sömn per natt, utan det var det enda som gällde för att hinna med allt. Final exams skulle klaras av, vårat slutliga projekt i sykursen: kjol skulle sys (vilket projekt i sig...vi var i sysalen runt sju på morgonen, inte ens frukostgröten hann vi trycka i oss) och så toppade vi med vårt "butterfly-project" som nästan tog död på Bengtsson.

Vi försökte även hinna träffa alla våra underbara taiwanesiska vänner en sista gång. Nunnan bjöd oss på en god lunch inne på hennes kontor under krusifixet och vi fick varsin Fu Jen University penna...kommer faktiskt sakna henne för hon var faktiskt väldigt snäll mot oss!! Vi fick ju till och med låna hennes kyl i slutet. Vi gjorde även vår sista shopping...massa fina saker som ni kommer att få njuta av när jag kommer hem. Skickade hem 13 kilo på posten och ändå reser jag nu som en riktig liten taikon med påsar överallt.

Nedan kommer lite bilder från en utav våra dagar den sista veckan. Ashlee tog oss till Jiufen, även kallat lilla Shanghai. Är så glad att vi tillslut hann med denna utflykt, en riktigt mysig dag i solen!



Den traditionella maten!



Ashlees sötaste vän, Joey, som precis varit i Sverige och hälsat på en kompis som gör en termin på vår skola i Borås.
Han var så go att man bara ville äta upp honom!



Underbar utsikt uppe på berget.


Little Shanghai, som förr i tiden var mycket känt för allt sitt guld.



Famous dessert...massa olika smaksatta geléklumpar som serveras med krossad is. Något vi inte kunde äta i början men som infödingar nu mera äter med glädje.



Alla dessa tempel med drakar.

På kvällen hann vi även med och fira Catherines mamma som fyllde år. Suprise blev det med tårta och allt.



måndag 15 juni 2009

Emsan, vår trogna läsare: det här är till dig!

Har så många gånger velat en dedikation till vår största och bästa inläggare...
Dig kan man lita på!! Skrattar alltid när baby har kommenterat ett inlägg. Så vad kan inte passa bättre än att detta inlägg tillägnas min emsa.

Nu ska pysselfian få följa vårt arbete, steg för steg...mot en färdig butterfly cage! (jag har ju lovat att lära ut alla mina små pysselknep som jag har lärt mig härnere..vill ju att du ska vara förberedd med materialet när du kommer till tupphuset i sommar, så obeservera ordentligt nu)

STEG 1: En träram skapas, den kan du sedan dekorera med dylikt. Vi valde att klä in den med lianer som vi snott ute på campus när ingen nunna var i närheten. Välj något med spänning, det gör hela projektet mycket roligare.

STEG 2: Val av djur, vårt tema var havsdjur (vi missuppfattade totalt uppgiften men vägrade släppa våra fina fjärilar. -Geetika, haven´t you heard about the seabutterflies?)


STEG 3: Fokusera, du får aldrig släppa fokus från buren, då kan en och en annan seaanimal rymma. Jobba gärna med en mängd olika material, som här har vi lagt in lite fräsch bomull för att åstadkomma den gossiga touchen.


STEG 4: LESS IS NOT MORE! Fyll på med det mesta...sätt gärna upp en bakgrund med ett motiv på, enkelt och lätt med en häftapparat. Bengtsson lyckades sätta en häftklammer rätt i tummen..först blev jag väldigt chockad, men jag agerade snabbt och drog ut den, sen kom tårarna. Men nu har buren en story i alla fall!


STEG 5: Voila, beskåda ditt mästerverk!



Längtar efter dig massor!